LA FIERA DEL TARTUFO
ASTI

A ottobre ero andato con amici a visitare la Fiera del Tartufo di Asti. Non c'ero mai stato e sono rimasto stupito oltre che dalla tantissima gente anche dalla grande varietà di colori, sapori, profumi e personaggi che ravvivano la fiera. Trovi tutti i prodotti locali, dal salame al Barolo, i Tartufi (conservati in teche come se fossero gioielli), vini rossi e bianchi da degustare, spumanti, moscati e poi tantissime persone vestite in costume e in fine giochi di tutti i tipi. Una esperienza imperdibile.

Il ristorante
Arti e mestieri: Il FabbroUno dei figuranti

Un gioco per vincere tante belle e buone bottiglie di vino

La porchetta
Un altro figurante
Pesca la bottiglia

Mulino a vino

FINE DELL'ANNO A

EDIMBURGO

Purtroppo pioveva ma malgrado la pioggia le migliaia di persone che affollavano la Princes Street in Edimburgo non si sono scoraggiate e hanno continuato a cantare aspettando la mezzanotte. Ecco un piccolo filmato degli ultimi 15 secondi cha hanno preceduto il 2008.

Unfortunately raining, but the rain despite the thousands of people crowded the Princes Street in Edinburgh have not discouraged and continued to sing waiting for midnight. Here's a little movie of the last 15 seconds that have preceded the 2008.

Queste due immagini rappresentano il biglietto di ingresso alla zona dove si svolgeva la festa. Pensate che oltre a presentare il biglietto, per poter entrare venivano controllate tutte le borse, gli zaini ecc... per evitare che qualcuno portasse bottiglie di vetro ecc....

BANCARELLE = CIBO

Cosa non può mancare in una fiera nelle sue innumerevoli banarelle? Ma naturalmente il cibo. Ecco a voi una piccola testimonianza che ho preso alla Fiera degli OBEI OBEI di Milano.

Salami, formaggi, conserve ..... Le famose castagne di Cuneo
Le Pannocchie

VAL DI NON
POMARIA

Arte cultura gastronomia musica e tradizione

Pomaria è una fiera che si svolge tutti gli anni in Val di Non a Casez (TN) un piccolo paese rinascimentale che apre in quei giorni il suo castello e le sue antiche dimore patrizie quale bellissima cornice alle deliziose e ricche proposte della “Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole”. Quest'anno si è svolta il 15 e 16 ottobre ed ho avuto la fortuna di poterla visitare con i miei amici "I POMI". Come sempre, ho scattato tantissime foto che avrò occasione di postare sul mio BLOG.

Pomaria is a fair held every year in Val di Non to Casez (TN) a small country renaissance that opens in those days his castle and its ancient dwellings which patrician beautiful setting for the delicious and rich proposals "Ways Apple and Flavors of Valli di Non and Sole. " This took place on 15 and 16 October and I had the good fortune to be able to visit with my friends "POMI. As always, I took many photos that I will have the opportunity to post on my BLOG.

I prodotti tipici di questa valle: LE MELE Ma anche questi !!!
Dimostrazione di come si lavorava un tempo.

L'arte del ricamo
Un bel volto in fiera

LA SFILATA DI FERRAGOSTO
SELVA VALGARDENA

Ogni anno a Ferragosto a Selva di Valgardena si svolge la sfilata nei loro costumi tipici, ci sono i maestri di sci, le bande anche di altri paesi, le guide alpine ecc...

SFILATA DI FERRAGOSTO
SELVA VAL GARDENA
Ecco alcune foto della sfilata in costume che viene fatta ogni anno a ferragosto.

Nel pentolone non c'è la polenta ma il vin brulè- Come si fa il Vin Brulè?? Ecco la ricetta.
Ricetta:

Preparazione
Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone. Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.
Ingredienti e dosi per 4 persone
100 cl di vino rosso

100 g di zucchero
Alcuni di chiodi di garofano
1/4 noce moscata
1 pezzetto di cannella
1 scorza di limone

Gli istruttori della locale scuola di sci

La Banda

Attenzione alle frustate

Originali gli abiti !!!

Tutti sotto il tendone a bere una sana birra